Locação de espaços

Espaços para o seu evento, aula ou gravação

A Escola inteira para um evento privativo, as salas de Confeitaria, Panificação e Chocolate/Gelato, e o Studio para gravação. A cobrança é por diária.

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Escolha o espaço

Fachada amarela da Escola de Confeitaria, número 508, com o Chef Diego Lozano de jaleco na entrada

Escola inteira

Evento privativo

Diária: sob consulta

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Sala de Confeitaria com as batedeiras vermelhas sobre a bancada de mármore e o forno combinado ao fundo

Sala de Confeitaria

Sala

Até 16 pessoas

Diária: sob consulta

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Sala de Panificação com bancadas de madeira sobre estrutura de inox, coifa, fornos e laminadora ao fundo

Sala de Panificação

Sala

Até 12 pessoas

Diária: sob consulta

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Sala de Chocolate e Gelateria, com bancada de mármore, temperadeira e drageadeira de inox

Sala de Chocolate/Gelato

Sala

Até 8 pessoas

Diária: sob consulta

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Studio

Gravação

Diária: sob consulta

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Por dentro da Escola

Fachada

Fachada amarela da Escola de Confeitaria, número 508, com o Chef Diego Lozano de jaleco na entrada
Fachada da Escola, com o Chef Diego

Recepção e loja

Recepção e loja da Escola, com mesas e cadeiras, parede de tijolos aparentes e produtos à venda para alunos e público em geral
Recepção e loja da Escola, com produtos à venda para alunos e público em geral

Convivência

Corredor amarelo do piso superior da Escola, com parede de blocos de vidro e a placa da Chocolateria, que dá acesso às salas de Chocolate e Gelato e de Panificação
Corredor amarelo do piso superior, com acesso às salas de Chocolate e Gelato e de Panificação
Área de convivência da Escola: salão com balcão e banquetas amarelas, prateleiras amarelas com louças e parede de tijolos aparentes
Área de convivência: salão com balcão amarelo
Vitrine refrigerada onde os alunos expõem as preparações do dia, com o Studio de gravação ao fundo
Vitrine onde os alunos expõem as preparações do dia; ao fundo, o Studio de gravação
Área de convívio dos alunos, para almoço e descanso, com mesas e cadeiras brancas num espaço amarelo, e acesso ao Estoque 2 e à sala de Mise en place
Área de convívio dos alunos, para almoço e descanso, com acesso ao Estoque 2 e à sala de Mise en place

Sala de Confeitaria

Sala de Confeitaria com as batedeiras vermelhas sobre a bancada de mármore e o forno combinado ao fundo
Sala de Confeitaria, com as batedeiras sobre a bancada
Sala de Confeitaria, visão geral, com bancadas de mármore em fila, prateleiras de inox e fornos ao fundo
Sala de Confeitaria, visão geral

Sala de Panificação

Sala de Panificação com bancadas de madeira sobre estrutura de inox, coifa, fornos e laminadora ao fundo
Sala de Panificação: bancadas de madeira e equipamentos
Sala de Panificação em outro ângulo, com bancadas de madeira, fornos e a janela de blocos de vidro
Sala de Panificação, em outro ângulo

Sala de Chocolate e Gelato

Sala de Chocolate e Gelateria, com bancada de mármore, temperadeira e drageadeira de inox
Sala de Chocolate e Gelateria: bancada, temperadeira e drageadeira

Mise en place

Sala de Mise en place, onde os ingredientes das aulas são pesados, com bancada e geladeiras de inox e parede de tijolos aparentes
Mise en place: sala de pesagem dos ingredientes das aulas

Como funciona

  1. Pedido. Você escolhe o espaço e os dias livres e envia o pedido. As datas ficam em pré-reserva por 48 horas.
  2. Aprovação. A equipe analisa o pedido e confirma os valores.
  3. Contrato e sinal. Com o contrato assinado e o sinal pago, a locação fica confirmada. O saldo é acertado com a equipe.
  4. Vistoria. Na entrada e na saída, a equipe e o responsável conferem o espaço item a item, com fotos e assinaturas.
  5. Encerramento. A caução é devolvida ou abatida conforme a vistoria de saída, com relatório.

A Escola não vende no site cursos de professores externos: apenas a locação da sala. Leia as regras de locação antes de pedir.