Descrição

Aprenda a produzir com a chef @anapadeirasousa(Instagram), autora do 3º Melhor Panetone segundo a VEJA São Paulo 2021.
Aulas 100% práticas com técnicas para produção de panetone 100% fermentação natural e fermentação tradicional.
Aprenda receitas de panetone, chocotone e outras variações de armazenamento, shelf-life e demais informações para um resultado perfeito.

• Técnicas para produção de panetone.
• Fermentação natural.
• Fermentação tradicional.
• Variações de armazenamento.
• Receita panetone
• Receita chocotone

*Está incluso apostila e certificado de conclusão de curso.

Formas de pagamento: 50% no ato e o restante parcelado em até 3 vezes no cartão ou pagamento à vista.
O que está incluso no pacote: Apostila e certificado reconhecido pela Escola de Confeitaria Diego Lozano

Turma com no mínimo 6 e no máximo 10 alunos.

INFORMAÇÕES IMPORTANTES:
Alunos recebem apostila e certificado
O aluno deverá trazer dólmã, calçado antiderrapante e touca
A sua participação será confirmada via e-mail ou whatsapp.
O curso é prático, sendo que os alunos fazem juntamente com o Chef as preparações
Não nos responsabilizamos por compra de passagens e reservas de hotel antes da confirmação formal de realização do curso.

As Receitas podem ser alteradas sem aviso prévio.